Det är gött att laga mat utomhus
Allting smakar bättre när man är utomhus. Laga maten på en regäl stekhäll i gjutjärn och njut!
PanGourmet är stekhällar i gjutjärn. Vi tillverkar våra stekhällar hantverksmässigt genom sandgjutning. Detta ger en produkt med mycket känsla och hög kvalitet.
Du kan använda din PanGourmet™ året om. Koka midsommarpotatisen på sommaren, koka kräftor eller hummer på hösten och stek prinskorven och köttbullar till jul. Till vardags funkar den fint till köttfärssås, tacos, steka kött eller potatis. Fritera klyftpotatis eller varför inte göra världens godaste langos?
Adams RibRubb är förmodligen den mest kända rubben i Sverige!
Vad är rubb?
Det är helt vanliga kryddor som blandas ihop till det vi kallar för rubb. Låter enkelt, men att skapa rätt blandning som gör det lilla extra kan vara svårare än man tror. När man blandar en rubb så har man bestämt sig för vad för kött det ska användas till. Ordet rub är ganska nytt för gemene man och kommer från USA där man är mästare på att krydda och använda grillmetoder så som barbecue. Barbecue förkortas BBQ, och är ett sätt att grilla på vilketinnebär att köttet får ligga i grillen under lång tid och i låg temperatur. Detta gör att köttet blir smakrikt och mört. Att rubba innebär att man gnider in kryddorna i köttet och fördelen med detta är att smakerna sätter sig mycket snabbare än om man använder marinader. Adams har tagit detta ännu ett steg , då man blandat i papaya i rubben. Papayan i rubben mörar köttet så det bara smälter i munnen.
Marinader behöver tid på sig för att smakerna ska hinna sätta sig. När du anväder rub så är vårt tips att du använderlivsmedelsgodkännda handskar. Detta för att det blir lättare att gnida in rubben i köttet och att det inte fastnar i händerna. Låt gärna köttet stå framme en stund, då kommer rubben att dra in i köttet och ge det mer smak.